EL TURISMO GASTRONÓMICO EN LA REGIÓN DE MURCIA CUENTA CON UN NUEVO PLAN DOTADO DE UN MILLÓN DE EUROS
El nuevo Plan de Turismo Gastronómico de la Región de Murcia 1001 Sabores actuará como hoja de ruta para consolidar el destino gastronómico reconocido, competitivo, asociado a la cocina mediterránea, saludable y de calidad y dará continuidad al trabajo llevado a cabo en 2020 y 2021 con la celebración de la Capitalidad Española de la Gastronomía.
El objetivo es reforzar el apoyo al sector regional de la hostelería, fomentar los productos locales, la sostenibilidad, la cultura gastronómica y el orgullo de pertenencia a la Región de Murcia, además de consolidar el recurso de la gastronomía como producto turístico, impulsando la competitividad del tejido empresarial.
Para ello, se dotará con un presupuesto de un millón de euros para 2022 y su puesta en marcha, liderada por el Gobierno regional, contará con la participación de asociaciones, entidades y empresas vinculadas al turismo gastronómico.
El nuevo plan se articula en torno a dos ejes de trabajo principales. Uno de ellos, enfocado al desarrollo de un destino competitivo y una oferta especializada en este tipo de turismo; y otro dirigido a difundir los atributos diferenciales de la Región como destino de gran valor gastronómico en el mercado nacional e internacional.
